会社概要

当社の経営理念は、地元の漁業を支えながら、持続可能な海産物供給を通じて人々の食卓に「安全で美味しい魚介類」を届けることにあります。
伝統的な漁法と現代の技術を融合させ、環境に優しい漁業と地域社会への貢献を重視。
職人による手作業や無添加の製品作りにこだわり、「自然の恵みをそのままに」という精神を大切にしています。
また、海の豊かさを次世代に残すために、持続可能な漁業管理を実践し、地元の海産物の魅力を国内外に発信する活動も行っています。

会社名	岬水産株式会社 （店舗名：岬だより）
設立年月日	1996年1月18日
女将	濱本 たかね
事業概要	魚貝類の卸売・販売 魚の下拵え・買取
所在地	〒470-3502 愛知県知多郡南知多町大字片名黒地14-8
電話番号	0569-63-2122
FAX	0569-63-2348
メールアドレス	info@misakisuisan.com
WebサイトURL	https://misakisuisan.com/

岬水産株式会社の歩み

1984年 – 岬水産創業。知多半島を拠点に漁業を開始。
1996年 – 会社設立。地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を、直接漁師から仕入れ、中央市場や全国の飲食店へ卸売を開始。
2000年代 – 無添加干物や佃煮の製造を本格化。伝統的な漁法と持続可能な海産物供給を実践。
2010年以降 – 海外展開を拡大し、香港やマレーシアなどで海産物の輸出を開始。伊勢神宮への奉納も行い、岬水産の海産物が高く評価される。
2018年 – 県水産物の魅力発信・需要拡大に貢献したことを認められ、大村知事より感謝状を授与いただく。
現在 – 知多半島の新鮮な海の幸を国内外に提供し続け、持続可能な漁業を通じて地元産業の発展に貢献​。

直売店・魚拵え処のご案内

愛知県知多半島・南知多町の先端にある師崎に、事務所と併設して実店舗「岬だより」を構えています。
直売店では季節の貝類を筆頭に、様々な商品を販売しています。南知多町のお土産購入に、ぜひお立ち寄りください。
直売店の裏手にある「魚拵え処」では、お客様が釣った魚を捌くサービスや、魚の買い取りを行っています。